豆乳ヨーグルトの作り方

豆乳ヨーグルトの作り方

真菰乳酸菌には、1ccあたり3000万個の乳酸菌が生息しています。
豆乳ヨーグルトになると20倍の6億以上の乳酸菌に増えてきます。
さらに春ウコン後1g入れるだけで11億まで増えます。
豆乳ヨーグルトを食べて免疫力を上げましょう。


真菰乳酸菌、豆乳、ヨーグルトメーカーを使用します。
豆乳500~1000ccに対して乳酸菌を大さじ1杯ほど入れます。
春ウコンを1g入れて良くかき混ぜて下さい。
35℃で約6時間で完成します。

豆乳ヨーグルト菌数

真菰乳酸菌の菌数は、3100万個/g
通常の豆乳ヨーグルトの菌数は、6億4千万個/g
春ウコン入り豆乳ヨーグルトの菌数は11億個/g
真菰乳酸菌と春ウコンのミネラルと植物性同士の相性が良いんです。
春ウコンの苦みも全く無く、柑橘系の味わいがとても良いです。